『鰤茶漬け』は、多くの方から愛されるおいしい魚である脂が乗ったブリを使用した、国内航空会社国際線ファーストクラスの機内食として採用されている本格だし茶漬けです。ファーストフードのように手軽・気軽に食べられるよう、加圧加熱殺菌をすることで常温保存が可能になりました。ブリはEPA、DHAが豊富で優秀な食材のひとつです。味の決め手のだしつゆはうまみ調味料を使用せず、鰹が持つ本来の旨味にこだわりました。炊き込みご飯でもお召し上がりいただけます。
