うす刃なので、きれいに、切断できます。ただ、使い方で、減るのが、早い。
切れ味は普通です。値段が少々割高。
価格.切れ味共に満足。
砥石の寿命が早く砥石交換頻度が高い、もう少し長持ちするような物がよい。
