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エクアドルの高原で栽培されたブロッコリーを新鮮な状態で一つ一つ丁寧にカットしました。標高が高い地域のため、花蕾の色が濃く鮮やかに育ち、害虫の発生も少ない事が特徴です。また、衛生的に製造管理しているため、自然・流水解凍で召し上がれます。サラダやスープ、お弁当など様々な料理におすすめです。なお、同品は一般消費者のニーズに応えた、大袋(もりもりパックシリーズ)での展開あり、5ADAY=一日350g以上の野菜摂取を促進する運動とかけ合わせたシリーズ商品となります。