ゼリー、豆腐、米、豆などの硬さ測定にご利用いただけます。 小さな面でサンプルを押し、サンプルを局所的に押し出したり、潰したりする際の力の測定に最適です。 JIS規格に一部準拠した測定が可能です。(FR-EC-12.7Jのみ)