広い調理スペースをもつ業務用抗菌まな板。肉厚タイプなので丈夫で長持ちします。 サイズも豊富、大きな食材も調理できるので、レストラン・旅館・ホテル・学校・食品工場など、幅広い用途に適しています。 側面にある計4色のカラーラインにより、肉・魚・野菜・果物など、食材によって使い分けることが可能になりました。臭い移りを心配される方にとても便利。
重いのには驚きました。つい古いまな板に手がいきます。古いまな板が捨てられません。使いかってはいいです。
サイズの測定ミスで小さいものを注文してしまい、1個開封して設置場所で確認しました。高齢者が作業するので、軽いものをと思っていましたが、思ったより重かったのと、まな板の厚さが厚かったので4枚立てることが難しく3枚返品しました。でも品質はよくカラーも鮮やかでわかりやすかったです。重さに耐え、厚さに余裕のある設置場所を改めて考えているところです
色分けがサイドに有る為取り出すとき使用目的で分かりやすい