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レンジ調理で出来る専門店品質のメンチかつです。豚ロース肉とアンガス牛を使用しています。肉のカットサイズにもこだわりゴロッとした食感や旨味の追求をしました。また洋食屋のレシピを参考にハーブとスパイスをバランスよく配合し肉の風味を引き立てました。