「旨味こぼれ」は、噛めば噛むほどに旨みや甘みが溢れ出す、食べごたえのある食感が特徴の湖池屋のブランド芋。食べても食べても食べ飽きない、旨み溢れるじゃがいもという特徴をよりお客様にお伝えできるように「白金ダンディ」から芋名を変更しました。味付けには”青のりの王様”とも呼ばれる香り高い「すじ青のり」を使用することで、「旨味こぼれ」の美味しさをぐっと後押ししています。