白桃タルトをイメージした果肉をたっぷり楽しめるスイーツバーアイスです。北海道産生クリームと卵黄をベースに濃厚な味わいにすることで白桃のさわやかな甘みとの相性を良くしました。バニラビーンズシードを入れることで見た目にもスイーツ感を楽しんでいただけます。白桃ソースには白桃果汁を24%配合することで、白桃タルトにのっている白桃果肉のフレッシュな味わいを再現しています。また、白桃果肉を混ぜ込んでいるため、果肉の味わいと食感を存分に感じていただけます。カスタードアイスとクッキーを合わせることで、白桃タルトを食べているようなスイーツ感を味わえる大満足なバータイプのアイスです。