新潟県燕三条地域で製造された蓋付き角バット。 本体のバットは、18-8ステンレスを使用し、錆びにくく、耐久性に優れた用品。 ボール等と比べて、同じ量の食材を入れてもコンパクト。蓋付きで下ごしらえした食材ごとに重ね置きも可能。 ステンレス容器は食材のニオイが付きにくく、衛生的。 丁寧に作られ磨き上げられたバットは、無駄がなくシンプルで美しい仕上がり。
ステンレス製で、ある程度深さと大きさがあってフタ付のタッパーを探してこちらを購入。似たようなものでいうとステンレス製でスタッキング可能なバットもありますが、価格的に手が出なかったのと、ひとつひとつにフタがついている点でバットではなくタッパーにした次第です。冷凍/冷蔵、どちらも安心して使えます。今回は合計4個くらい買いましたが、若干の個体差があるのか、フタ、特に角の部分で閉めにくいものが1個ありました。使えないわけではないですし概ね満足です。