魚料理にて使用しています。今のところアニサキスは発見できてませんが(たまたま居なかった)専用設計で安心感があります。完全防水で丸ごと洗えるのが魅力です。
自分で釣った魚はもちろん鮮魚売り場で買った物もチェックしています。やはり専用品で作られた物なので光量が違います。
別の使い方としてサーフボードのリペア時に使うUV硬化の樹脂もすぐに固まり重宝しています。
早く着きました、作動もOKです、魚に使うのはこれからです
この商品は昼間でも照射箇所が分かるほど強力な光線です。蛍光剤もよく反応し、漏洩箇所がすぐに分かります。ただし、防護メガネは必須です。くれぐれもご安全に。
サバ寿司を作る際に、このライトを使ってしっかりとチェックするために利用しています.輝度が高いため、アニサキスが白くよく見えるので、見逃しが少なくなったと思います.
製品にはまだ使用していないので☆4にしましたが、試し用の魚で試したところ非常によく見えました。説明書に目の保護用(紫外線カット)眼鏡が必要と書いてあったので、一緒についているとありがたかったです。
刺身に異物があったりすると実に良く見えて最高です。
アニサキスアレルギーなので大変便利です。