大ぶりの一枚肉を生姜醤油に漬け込み、揚げる前に丸大豆醤油に絡めて香ばしく、やわらかさとおいしさを追求した二段仕込み製法で仕上げた、お弁当にも食卓にもちょうどよいから揚げです。小麦・卵・乳を使用しておりません。
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