ホーロー鍋も傷つけない。 フライパンやゆきひら鍋などの底のコーナーにぴったりのアール形状。 先端ラインが直線で卵焼きやお好み焼きを切るのに便利。 先端がエッジなので、クレープや薄物、餃子等くっつきものがはがしやすい。