綿100%、カツラギ織り素材を使用した定番のコックコートです。 丈夫で燃えにくく、厨房現場で永く愛用されています。 いざという時に鍋つかみとして使える袖口カフスは、伝統の中で生まれたプロ仕様。 水仕事など、腕まくりする手間なく作業ができる七分袖で、快適な着用感を実現。 和食・中華・洋食など、幅広いジャンルの飲食店におすすめです。