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確かに切れ味はあります。ただ、ステンレス刃よりも厚みがある(目測で1.5から2倍くらい)ので、段ボール板を定規を当ててカットするような作業は、ある程度の長さのカットだとステンレス刃の方が使いやすいように思います。なので、ステンレス刃とセラミック刃を使い分け、短いカットの時にセラミック刃を使用するようにしています。結構な時短になる気がします。あと尖端は本当に欠けやすいですが(一度、届いた時点で欠けていたこともありました)、段ボールのカットで使用する場合だとそれでも問題なくカットできます。