浸漬洗浄や用手洗浄用の洗剤でプロテアーゼと界面活性剤の相乗効果で汚れを分解・除去します。 豊富な泡立ちのため、用手洗浄に最適です。 ステンレスだけでなく、銅、真鍮、アルミニウム製の器具にも使用できます。