デュアル小麦のセモリナを100%使用した厳選イタリア産スパゲティです。1秒単位でゆで時間にこだわり、アルデンテ食感にゆで上げました。人気のしらすを使用した、香り豊かで旨みのあるペペロンチーノです。隠し味にヴィネガーを加え、すっきりした後味に仕上げました。しらす、葉大根、唐辛子、パセリをトッピングしました。