発酵種、フランスパン専用小麦粉を使用したバゲット。香ばしく歯切れのよいクラスト、しっとりしたクラム。袋に入れたまま室温(約25℃)で2〜3時間解凍して下さい。・再焼成は解凍後、200〜210℃のオーブンで約3分30秒加熱して下さい。 本品の製造ラインでは、卵、乳成分、大豆を使用した製品を製造しています。