本商品はいつでもどこでも手軽にアサイーを摂取できるようパウダー化したものです。香味色栄養価の劣化を抑えるため「フリーズドライ製法」を採用。さらに鮮度を保つ工夫をしPOV30以下を規格化しました。アサイーは100%オーガニックアサイーを使用。食品添加物不使用の安全安心のパウダーです。添加物や副原料を一切使用していないアサイー100%のナチュラルなパウダーです。 POVとは油の酸化度合いを示す数値で数値が高いほどその商品は酸化が進んでいる状態となります。食品衛生法では一部の油を使った食品(即席麺や油菓子など)においてはPOV値を「30以下」と規格しております。本製品のPOVは30以下となります。
