本格的なだしが手軽に取れる「祇園さゝ木」こだわりのだしパック「匠」は、調味料を一切使用せず鰹節、宗田鰹節、いわしの煮干し、真昆布だけで作りました。 煮物や味噌汁、酢の物など幅広いレシピにご使用いただけます。 祇園さゝ木(京都市東山区)は、ミシュランガイド2010年版より10年連続2つ星、2020年版より連続で3つ星を獲得している京割烹店。
