直火・輻射熱の2ゾーンファイヤー構造で、食材・焼き方に合わせて使い分けができます。直火でカリッと、輻射熱でじっくり焦がさず焼けます。食材に合わせて火床の位置も調整できます。火床に炭がまとまっているので、灰捨ての後処理がカンタンにできます。片手で持てる取っ手が付いているので運びやすいです。空冷断熱方式の二重構造採用で、万が一触れてもやけどをしにくい安全設計。