密封容器の中の酸素を吸収して脱酸素状態をつくり、酸素に起因する食品の変質を防ぎます。食品の鮮度とおいしさを保ち長期保存を可能にします。Lタイプ・LJタイプは空気に触れるとすぐに酸素の吸収をはじめますが、酸素の吸収が比較的ゆるやかなので作業しやすいという利点があります。水分活性が中程度から低い食品に適しています。米菓、クッキー、月餅、ナッツ類、緑茶、米などに。※LJタイプはLタイプより最大40%サイズダウンしたものです。ゴミの排出量を少なくした環境配慮型製品です。
主な食品例として、マドレーヌ・フィナンシェ・バームクーヘン・カステラ・パウンドケーキ・まんじゅう・半生菓子・干し芋など
酸素吸収型
標準型(遅効性)
耐水
耐油
