中華まんなどがふっくら仕上がります。
両手鍋に中子がセットされた形状のため、中子を外せば22cmの両手鍋として毎日のお料理に使えます。
お手入れがしやすく扱いやすいベーシックなステンレス製。
料理の鉄人で知られる陳建一公認商品です。
ガス火・IH電磁調理器100V・200V対応。
材質・仕様
本体・フタ：ステンレス鋼(クロム18%)(底の厚さ0.5mm)、ハンドル・ツマミ：フェノール樹脂(耐熱温度140℃)
サイズ等
約360×240×235mm(約1，516g・満水容量約3，500ml)深さ：共に95mm
