


今まで使ったことのあるヘラに比べると、硬めの素材で表面が滑らか、持ち手の形状や重さなど全ての面で使いやすい。パン生地などだとくっつかずに気持ちよく使用できる。ケーキ生地を焼き型に移すには、ステンレス芯が表にひびかない形状の方が良いと思う。
持ち手はしっかりしていて、先の部分はある程度の柔らかさがあるから纏めやすいし、鍋に付いた材料もしっかり取れます。
ただ、もう少し長さが欲しいです。
深めの鍋で調理したら、柄の長さが無いので鍋と手が当たってしまう。
いままで使っていたヘラより少し重いですが一体型なので清潔に使えてとても気持ちいいです。
シリコンのゴムべらはすでに使っていますが、こちらの商品は耐熱温度が高いので
鍋の材料を火にかけながら直接混ぜるのに購入しました。
固さも適度にあり使いやすいです。