炭焼き職人が20日間かけてじっくり焼き上げた備長炭・「ウバメガシ100%」の備長炭。 表面にあいたミクロの穴(多孔質)が水に含まれる不純物やカルキ臭(塩素)などを吸着。天然のミネラルが溶けだし、水をおいしくします。 遠赤外線効果で米の芯まで熱がゆきわたり、ご飯はふっくら炊き上がります。 天然のミネラル成分で水がおいしくなります。
