エナメルホテルパンのレビュー

用途：

スチコン（ホテルパンサイズ）で菓子製造

対象商品：

87114492

スチコンのホテルパン１／１サイズと１／２サイズを購入。
最初から買っておけばよかったです。
スチコン導入時、価格を抑えるためにアルミ天板にしたら
サイズがフレンチ１／２だったようで、そのままではスチコンに入らず。
網に乗せて焼いていました。
網のままでも焼きましたが、均一に火が通りにくいので
やっぱり専用の鉄板を使ってみようと、買ってみました。
なんだよってくらい、火の通りが違います。
スチコンでお菓子も焼く予定の人はこちらオススメです。
アルミのものとは比べても全然違います。