オーブンや電子レンジの調理に使えます。適度に蒸気を通し、ふっくらと蒸し料理ができます。
表も裏も使用できる両面シリコーン加工です。高い剥離性がありくっつきません。
料理の油脂や汁が染み出ないのでお手入れが簡単です。



クッキー等のオーブン料理や最近ではもちつきをしたあと一枚にのす時にもち板に敷いておいてもち粉の節約と後処理の時間短縮に役立てています。もち板にこびりついたもちを取るのにストレスだったのが気持ちよく剥がれます。
現場より、これまで使用していたシートの規格が変わったのかコーティングが薄くなり、食材がくっついたり破けやすくなった、との報告がありました。いろんなメーカーを探しつつこちらの商品を試しに購入してみました。現場での評判も上々、コスパも申し分ないのでリピート購入確定です。
コスパがいいと思います。
コンベクションオーブンの風が強いので、生地をのせないスペースがなるべくでないよう手で破ることがあるのですが、タテヨコどちらか1方向だけが真っ直ぐに破ることができ、他方はそれができません。その点だけ1つマイナスにしました。
その他は特に問題なく使えます。
コスト的には良いが、箱がもう少ししっかり感がなければペーパーが最後まで
切れにくい点があるので外箱の改良を検討してほしい。
最後まで切れにくいのでリピートは検討中です。
余計な事かもしれませんが、使用方法かもですが逆に破れてコスト高になる可能性も?
コストコのクッキングペーパーの外箱はしっかりしているのでこの様にしてみては?
価格が安いし、幅も広くオーブン料理にもおむすびを作るときにも便利に愛用しています