骨抜き名人 ホクト

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ホクト

骨抜き名人

販売価格(税別): 6,690 / 税込7,359

平均満足度: (1件のレビュー)

疲れず、速い名人技! 従来の1/10〜1/20以下の程度の軽い力で疲れが少なく、早く作業ができます。 独自の刃先で、骨が途中で切れる事がまずありません。 ステンレス製で長寿命設計。

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2019年08月01日 16:54 満足度:

用途:3キロ代ハマチ、1キロ代鯛に

やや大きめ目の魚用に、、使用感は抜群です。
骨を抜く事で歩留まり率がupします。
締まり鯵やイサキは従来の骨抜きの方が使いやすいです。
6キロ代鰤の骨を抜いて真ん中を海鮮巻きに使えば利益率up up。
価格は高めですが絶対にオススメします。保管方法ですが私は、コップに真水を入れ骨抜きがしっかり浸かる様にしています、これなら酸化しません。

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