SA銅 玉子焼 関東型のレビュー
銅は熱伝導率が高いため、弱火で玉子の味と栄養を保ちながら焦がさずに焼くことができます。プロの世界では卵を焼くなら銅が常識!
よしえめし 様2021-07-15
- 用途:
- 飲食店厨房
- 対象商品:
- 88794702
最初に手にした時の感想は『重い!」でした。ですが、この重みに慣れてきた今では、逆にしっかりした作りと卵焼きの安定した焼き上がりに、日々満足を重ねています。
使い始めから油がよくなじみ、とても調子良く使い続けています。日々の手入れも、これだけしっかりした製品だと、「大切に使い続けよう」と言う気持ちになって、丁寧に行えています。
これからも厨房の相棒として、永く使っていきたいと思える製品です。
2020-04-02
- 用途:
- 孫や、知り合いに、焼いてあげます
- 対象商品:
- 88794693
だいぶ前は、このタイプを、使っていました。
最近は、家庭用でしたが、やはり業務用の器具は、すべて いいですね
これからも 使いこなしていきたいですね
