鉄打出木柄北京鍋のレビュー

平均満足度3.33(3件のレビュー)
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鉄打出木柄北京鍋 山田工業所
山田工業所
鉄打出木柄北京鍋
6,898/税込7,588

打ち出しの鍋は、打ち出すこと(数千回叩いて作る)により、鉄の中にある空気を外に出し、酸化防止を含め強度がつくので、軽くて強い鍋ができます。
鉄の分子が細かくなり、熱の伝わりが良くなること、表面に細かい凹凸ができ油の乗りが良くなること、これらにより焦げつきにくい鍋ができあがります。

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対象商品 : 27575809
2021-11-24
用途: 料理を作る時使用します
川瀧株式会社飲食業

材料がいいし,長く使えそうです。対応早い、配送も速いです,

2021-01-18
用途: 中華の炒め物に
製造業

このナベは 持ち手が重く ガスコンロ台に安定しなくて
熱い汁が降り掛かったらと思うと トテモ危なくって使えません
家庭で使うことは考えていないのかもわかりませんが、
残念です ナベ先に鉄の重しを挟める 部品があればと思うのですが  または 柄をプラに 変えるべきと思います

4が参考にしています
対象商品 : 27575809
2019-12-18
用途: 大人数の時の炒め物の際に使用する

少々重いですが36cmと大型なので仕方ないと思います。まだ油をなじませたりしている段階なので、使い勝手までは分かりません。

1が参考にしています