フライパン・グリルパンは炒める、焼くなどの調理の際に使用します。様々な種類があり、料理専門家が使用するタイプから、家庭でも使用できる便利で使いやすいものまで幅広いです。たっぷりの熱で一気に炒めることができる鉄フライパンや、フッ素加工でこげつきにくく油も少量で調理ができるヘルシー志向に適しているもの、卵焼き専用の長方形タイプ、IH専用など調理や環境によって適したフライパンを選べます。グリルパンもセラミック、ホーローなどのタイプがあり、こびり付きや型くずれしにくく、洗うのも便利になっています。フライパン・グリルパンは調理に合わせて種類を選ぶことで、料理の質を上げることができる調理器具です。
商品豆知識
動画あり
驚きの軽さ!ブルーダイヤモンドコートの3層構造。強力コーティング。傷に強い、汚れにくい、焦げ付きにくい!。軽いから毎日使っても疲れにくい! 26cmタイプで500gを切った481gの軽さ!
金属ヘラ使用可能
材質本体：アルミニウム合金、取手：フェノール樹脂(耐熱温度150度)
表面処理内面：ふっ素樹脂塗膜加工、外面：焼付け塗装
持って驚く圧倒的な軽さ!
上部・軽量・キズに強い。
金属ヘラ使用可能で強力コーティング。
内面にリベットの出っ張りがなく洗いやすいです。
用途ガス火専用
材質(本体)アルミニウム合金
材質(取手)フェノール樹脂
表面処理内面：ふっ素樹脂塗膜、外面：焼付け塗装
板厚(mm)1.7
耐熱温度(℃)150
軽くてこびりつきにくいから調理が楽しくできる!。ガス火専用
材質本体：アルミニウム合金、取手：フェノール樹脂(耐熱温度150度)
表面処理内面：ふっ素樹脂塗膜加工、外面：焼付け塗装
こびりつきにくく少しの油で調理可能です。オール熱源対応
材質本体：アルミニウム合金・はり底：ステンレス鋼(クロム16%)・取手：フェノール樹脂(耐熱温度150度)
表面処理内面：ふっ素樹脂塗膜加工・外面：焼付け塗装
丈夫な特殊加工
金属ヘラも使える強力コーティング
汚れやコゲがこびりつきにくく少量の油で調理できる
オール熱源対応
材質本体：アルミニウム合金、底面：ステンレス鋼、取手：フェノール樹脂
深さ(mm)約82
表面処理ふっ素樹脂塗膜加工、外面：焼付け塗装
丈夫な特殊加工
金属ヘラも使える強力コーティング
汚れやコゲがこびりつきにくく少量の油で調理できる
オール熱源対応
材質本体：アルミニウム合金、底面：ステンレス鋼、取手：フェノール樹脂
表面処理ふっ素樹脂塗膜加工、外面：焼付け塗装
オーブン・電子レンジに使用できます。
適合電子レンジ
材質耐熱磁器
耐熱温度(℃)400
材質PP、ステンレス
全長(mm)190
質量(kg)0.03
TKG品番9-0529-1501
TKG品番(2017)6-0473-1801
1個
￥649
税込￥714
当日出荷
今までにないビッグサイズのフライパン。
キズ・汚れに強いマーブル+ダイヤモンドコート。
金属ヘラが使えます。
オール熱源対応。
大容量の調理が一度でできる。
サイズ(cm)33
材質本体/アルミニウム合金、はり底/ステンレス鋼、取手/フェノール樹脂(耐熱温度150度)
質量(kg)1.0
寸法(長さL×幅W×高さH)(mm)545×335×115
深さ(mm)約66
表面処理マーブルダイヤモンドコート、内面：ふっ素樹脂塗膜加工、外面：焼付塗装
耐熱温度(℃)150(フェノール樹脂)
1個
￥3,990
税込￥4,389
翌々日出荷
銅は熱伝導率が高いため、弱火で玉子の味と栄養を保ちながら焦がさずに焼くことができます。プロの世界では卵を焼くなら銅が常識!
材質銅・天然木
中身のお料理がよく見えるから安心!。ワイドなガラス窓。
材質本体：アルミニウム合金、ガラス窓：強化ガラス、つまみ：フェノール樹脂
材質アルミ生地、アルマイト皮膜層
表面処理テフロンプラチナ加工
金属ヘラ使用不可
マーブル×ダイヤモンドコート。耐摩耗性試験50万回クリア。金属ヘラOK。オール熱源対応。
材質本体：アルミニウム合金、はり底：ステンレス鋼(クロム16%)、取手：フェノール樹脂(耐熱温度150度)
表面処理内面：ふっ素樹脂塗膜加工、外面：焼付塗装
20cm～32cmの豊富なバリエーション。用途によってぴったりのサイズをチョイスできます。
内面は4層コート『ネオ・マーブル』加工で、こびりつきにくく、扱いやすい。
材質アルミ生地、アルマイト皮膜層
表面処理ノンコーティング
スタンダードフライパンの定番!。豊富なサイズバリエーションで調理をサポートします。
材質本体：アルミニウム 取手：フェノール樹脂
表面処理内面フッ素樹脂加工
板厚(mm)2.4
金属ヘラ使用不可
料理の出来加減がわかるガラス窓。立つので場所をとらず収納スペースを広々有効。頑固な汚れもサッとひと拭き
材質本体：鉄、ガラス窓：強化ガラス、取手：フェノール樹脂
質量(g)505
適合サイズ(cm)24～28用
寸法(外径×高さ)(mm)295×80
1枚
￥1,290
税込￥1,419
当日出荷
鉄鋳物のフライパンを英語名で「スキレット」と呼びます。
【高い蓄熱性】温度をキープする蓄熱性に優れているから火を止めてもいつまでも熱々。
【時短調理】食材を入れても表面温度が下がりにくく、ステーキのレア焼きなどに最適。
【どんどん使いやすく】使い続けると油がなじみ油膜ができるので、食材がくっつきにくくなります。
【簡単お手入れ】焦げ付かせてもゴシゴシ擦り洗いができ、油を塗れば元通り。
用途ステーキやパエリア、アヒージョ、ホットケーキなど
材質鉄鋳物
表面処理油焼き(焼き付け塗装)
陳枝記は1920年創業より香港で代々伝わる老舗ブランドです。高い技術を持った職人が一本一本手作業で作り上げております。頑丈で扱いやすく、長持ちする道具として香港の料理人に使用されており今では世界中の中華料理人に愛用される中華料理道具です。陳枝記シリーズは手作りの為、サイズ、重量は多少異なります。
外径(Φ)×全長(mm)48×280
TKG品番9-0419-0501
TKG品番(2017)6-0383-2101
1個
￥1,290
税込￥1,419
当日出荷
強火料理に最適。
ソテーやステーキに。
材質本体：鉄、取手：鉄(アクリル樹脂塗装)
金属ヘラ使用不可
本格調理と扱いやすさを両立!。スピン製法により約20%の大幅な軽量化に成功したフライパン。柄の長さを短くし、重量バランスを再設計することで使いまわしやすく、重さを感じにくい構造。底板を厚く、側面を薄くして熱伝導効率を向上。ガス火専用。
材質本体/アルミニウム合金(底の厚さ2.2mm)、取付金具/アルミニウム合金、取手/フェノール樹脂(耐熱150度)、ハンドルキャップ/ナイロン(耐熱200度)
表面処理(内面)ふっ素樹脂塗膜加工・(外面)耐熱焼付け塗
オール熱源対応。
3層コーティング。
ブルーダイヤモンドコートでキズ・汚れに強く、こげにくい。
注ぎやすい両口付で、この深さ・強さは使いやすい。
材質本体：アルミニウム合金、張り底：ステンレス鋼、取手：フェノール樹脂(耐熱温度150)
表面処理内面：ふっ素樹脂塗膜加工、外面：焼き付け塗装、ブルーダイヤモンドコート
PANの表面が「から焼き」された状態であり油なじみがよい。
熱を蓄える力が大きいので、たっぷりの熱(豊富な熱量)を食材に素早く通します。
極めて腐食しにくく、調理後のお手入れも簡単です。
鉄ならではの優れた耐久性で、大変丈夫です。
材質鉄、木
こびりつきにくく少しの油で調理可能です。オール熱源対応。
材質本体：アルミニウム合金、取手：フェノール樹脂
色グリーン
表面処理ふっ素樹脂塗膜加工、外面：焼付け塗装
フライパンや、鍋等の油汚れ等の掃除、メンテナンスに。
用途フライパンや鍋等の掃除に
中華鍋のつき易い焦げ付きに対し、効果を発揮します。
材質天然竹
質量(g)約100
寸法(縦×横)(mm)約240×33
1本
￥569
税込￥626
当日出荷
銅は熱伝導率が高いため、弱火で玉子の味と栄養を保ちながら焦がさずに焼くことができます。プロの世界では卵を焼くなら銅が常識!
材質銅・天然木
内面ハード加工なので金属ヘラOK!。オール熱源対応
質量(g)563
寸法(長さL×幅W×高さH)(mm)415×215×80
1枚
￥2,990
税込￥3,289
当日出荷
炭火の火力にも耐えられ、熱伝導も良く、美味しく仕上げれます。
肉や魚に美味しそうな焦げ目をつけれます。
網目7mm
厚さ(mm)7
40・45cmは向い手付です。
材質本体：アルミニウム、取手：シリコン樹脂
表面処理ハードコーティング加工
金属ヘラ使用不可
『料理道具』には他にこんなカテゴリがあります
- 鍋・釜・やかん
- フライパン・グリルパン
- 包丁・ナイフ・砥石
- まな板・解凍ボード
- 蒸し鍋・せいろ・スチーマー
- 麺台・のし台・こま板
