フライパン・グリルパンは炒める、焼くなどの調理の際に使用します。様々な種類があり、料理専門家が使用するタイプから、家庭でも使用できる便利で使いやすいものまで幅広いです。たっぷりの熱で一気に炒めることができる鉄フライパンや、フッ素加工でこげつきにくく油も少量で調理ができるヘルシー志向に適しているもの、卵焼き専用の長方形タイプ、IH専用など調理や環境によって適したフライパンを選べます。グリルパンもセラミック、ホーローなどのタイプがあり、こびり付きや型くずれしにくく、洗うのも便利になっています。フライパン・グリルパンは調理に合わせて種類を選ぶことで、料理の質を上げることができる調理器具です。
- 商品豆知識
- フライパンの素材別特長
1.
カタログ掲載商品
(5)
【特長】丈夫で軽量キズにも強い。金属ヘラも使えるマーブル加工を施しています。内面4層マーブルダイヤモンドコート 【材質】本体=表面加工/内面：ふっ素樹脂塗膜加工 外面：焼付け塗装 取っ手：フェノール樹脂 【耐熱温度(℃)】(フェノール樹脂)150
フライパン・グリルパン > IH非対応フライパン
2.
(8)
【特長】PANの表面が「から焼き」された状態であり油なじみがよい。 熱を蓄える力が大きいので、たっぷりの熱(豊富な熱量)を食材に素早く通します。 極めて腐食しにくく、調理後のお手入れも簡単です。 鉄ならではの優れた耐久性で、大変丈夫です。 【材質】鉄、木
フライパン・グリルパン > 鉄フライパン
3.
4.
から
(12種類の商品があります)
【特長】オーブン・電子レンジに使用できます。 【仕様】電子レンジ対応 【材質】耐熱性磁器 【耐熱温度(℃)】400
フライパン・グリルパン > オーブンウェア > 耐熱容器
5.
(5)
【特長】ガス火専用!こびりつきにくいフッ素樹脂加工!ボディとハンドル先端を鮮やかなレッドに仕上げました! 【材質】本体/アルミニウム合金取手/フェノール樹脂内面/フッ素樹脂加工外面/焼付塗装
フライパン・グリルパン > IH非対応フライパン
6.
(3)
【特長】軽量化で驚きの軽さ!。ガス火専用 【材質】表面加工/内面：ふっ素樹脂塗膜加工 外面：焼付け塗装 材料の種類/本体：アルミニウム合金 取っ手：フェノール樹脂 【板厚(mm)】2 【耐熱温度(℃)】(フェノール樹脂)150
フライパン・グリルパン > IH非対応フライパン
7.
(3)
【特長】鉄の利点を生かし、サビやすいという「鉄」の欠点を、ほぼ完璧に打ち消した特殊処理「窒化鉄」を採用。特殊な工程により表面の酸化(サビ)を防ぎ、メンテナンスの手間が激減しました。PANの表面が「から焼き」された状態であり油なじみが良い。熱を蓄える力が大きいので、たっぷりの熱(豊富な熱量)を食材に素早く通します。極めて腐食しにくく、調理後のお手入れも簡単です。鉄ならではの優れた耐久性で、大変丈夫です。 【材質】鉄、木 【仕様】IH対応
フライパン・グリルパン > 卵焼き器・オムレツパン
8.
(7)
【特長】鉄鋳物のフライパンを英語名で「スキレット」と呼びます。 【高い蓄熱性】温度をキープする蓄熱性に優れているから火を止めてもいつまでも熱々。 【時短調理】食材を入れても表面温度が下がりにくく、ステーキのレア焼きなどに最適。 【どんどん使いやすく】使い続けると油がなじみ油膜ができるので、食材がくっつきにくくなります。 【簡単お手入れ】焦げ付かせてもゴシゴシ擦り洗いができ、油を塗れば元通り。【用途】ステーキやパエリア、アヒージョ、ホットケーキなど 【材質】鉄鋳物 【表面処理】油焼き(焼き付け塗装)
フライパン・グリルパン > 鋳物フライパン
9.
【特長】ガス火用で最高ランク! 5層「チタン・プレミア」コーティング/チタン粒子を配合したハードベースと、厚くなったフィニッシュ層により耐久性をアップ。 熱やキズの強いエナメル(ホーロー)加工で、美しい光沢を長く保ちます。 握りやすさにこだわった形状と外面に合わせた高級感のあるカラーを採用。【用途】ガス火専用 【生産国】フランス
フライパン・グリルパン > IH非対応フライパン
10.
(1)
【特長】ホーロー表面はガラス質で臭いが移りにくいので、清潔・衛生的。ホーローは酸・アルカリに強く、腐食しにくい。梅干や浅漬け・漬物などに!。お米や乾物類にも 【材質】表面加工：ほうろう 本体/ほうろう用鋼板 蓋/ポリエチレン 【耐熱温度(℃)】ポリエチレン/70
フライパン・グリルパン > ロースター
11.
【特長】中身のお料理がよく見えるから安心!。ワイドなガラス窓。 【材質】本体=アルミニウム合金、ガラス窓=強化ガラス、つまみ=フェノール樹脂
フライパン・グリルパン > フライパン用フタ
12.
【特長】硬質アルミを使用している為、普通アルミ材に対し、強度が2倍。耐久性、耐摩耗性に優れ、プロの酷使にも充分性能を発揮します。外面だけでなく、内面の平滑度も向上し、汚れにくく、洗いやすい。持ち手の幅を広く、使いやすい形状。腐食しにくい光沢のある表面仕上げとなっています。 【材質】アルミニウム
フライパン・グリルパン > IH非対応フライパン
13.
から(10種類の商品があります)
14.
【特長】カチッとワンタッチ。しっかりフィット。新設計でより安定感のある使い心地。握りやすく快適な操作性。耐久性の強化 【材質】フェノール樹脂
フライパン・グリルパン > IH非対応フライパン
15.
16.
(12)
【特長】驚異の強さ!マーブルコーティング。 汚れに強い。 金属ヘラが使えます。 電磁調理器、ガスコンロどちらにも使えます。 【材質】(はり底)ステンレス鋼(取っ手)フェノール樹脂 【材質(本体)】アルミニウム合金 【表面処理】ふっ素樹脂塗膜加工 【板厚(mm)】2.6
フライパン・グリルパン > IH対応フライパン
17.
【特長】ベーシックタイプでも2倍長持ち!4層「パワーグライド」コーティング/ミネラル粒子配合のコーティングにより耐久性がアップしたベーシックモデル/中面だけでなく外面もふっ素樹脂加工なので、こびりつきにくく汚れがさっと落ちて、毎日のお手入れも簡単。/握りやすさにこだわった形状の取っ手。
フライパン・グリルパン > IH非対応フライパン
18.
(4種類の商品があります)
(1)
【特長】驚きの軽さ!ブルーダイヤモンドコートの3層構造。金属へらも使える協力コーティング。傷に強い、汚れにくい、焦げ付きにくい!。軽いから毎日使っても疲れにくい! 26cmタイプで500gを切った481gの軽さ!
フライパン・グリルパン > IH非対応フライパン
19.
から(2種類の商品があります)
【特長】炭火の火力にも耐えられ、熱伝導も良く、美味しく仕上げれます。 肉や魚に美味しそうな焦げ目をつけれます。 【厚さ(mm)】7 【網目】7mm
フライパン・グリルパン > 魚焼き・焼き網
20.
(4種類の商品があります)
(3)
【特長】「煮る、焼く、炒める」これひとつで3役! フライパン1つで内面マーブル加工で更に強さをプラス。パスタ作りにも便利。 オール熱源対応。 【材質】表面加工/内面：ふっ素樹脂塗膜加工、外面：焼付け塗装、本体：アルミニウム合金 はり底：ステンレス鋼、取っ手：フェノール樹脂
フライパン・グリルパン > IH対応フライパン
21.
(2)
【特長】ツマミがたためて、場所をとらない。 【材質】本体/ステンレス鋼(クロム16%)、ガラス部/強化ガラス製器具(全面物理強化)、つまみ/PBT樹脂・シリコーン樹脂、ネジ/ステンレス鋼(クロム16%、ニッケル6%) 【耐熱温度(℃)】つまみ/(PBT樹脂)120、(シリコーン樹脂)200
フライパン・グリルパン > フライパン用フタ
22.
(1)
【仕様】テフロンプラチナ加工 【材質】アルミ生地、アルマイト皮膜層
フライパン・グリルパン > IH非対応フライパン
23.
(2)
【特長】丈夫で軽量キズにも強い。金属ヘラも使えるマーブル加工を施しています。内面4層マーブルダイヤモンドコート。ガス専用 【材質】本体=表面加工/内面：ふっ素樹脂塗膜加工 外面：焼付け塗装 取っ手：フェノール樹脂 【質量(g)】634 【サイズ(cm)】28 【寸法(長さL×幅W×高さH)(mm)】505×290×120 【深さ(mm)】約87 【板厚(mm)】1.8 【耐熱温度(℃)】(フェノール樹脂)150
フライパン・グリルパン > 炒め鍋
24.
(2)
【特長】料理の出来加減がわかるガラス窓。立つので場所をとらず収納スペースを広々有効。頑固な汚れもサッとひと拭き 【適合】24〜28cm用 【材質】本体=鉄、ガラス窓=強化ガラス、取っ手=フェノール樹脂 【質量(g)】505 【タイプ】24〜28cm用 【寸法(外径×高さ)(mm)】295×80
フライパン・グリルパン > フライパン用フタ
25.
26.
(1)
【特長】PANの表面が「から焼き」された状態であり油なじみがよい。 熱を蓄える力が大きいので、たっぷりの熱(豊富な熱量)を食材に素早く通します。 極めて腐食しにくく、調理後のお手入れも簡単です。 鉄ならではの優れた耐久性で、大変丈夫です。 【材質】鉄、木
フライパン・グリルパン > 鉄フライパン
27.
(5種類の商品があります)
28.
【特長】進化した6層チタン・エクセレンスコーティングで耐久性がさらにアップ。 料理がひきたつシンプルさ、ワンランク上の食卓を。 お手入れ次第で長く使えるステンレス。 【セット内容】フライパン26cm、ソテーパン24cm、ソースパン16/20cm、バタフライガラスぶた16/20cm、シールリッド16/20cm、専用取手(プレミアム)1本
フライパン・グリルパン > IH対応フライパン
29.
【特長】丈夫な特殊加工 金属ヘラも使える強力コーティング 汚れやコゲがこびりつきにくく少量の油で調理できる オール熱源対応 【材質】表面加工/内面：ふっ素樹脂塗膜加工、外面：焼付け塗装、本体：アルミニウム合金、底面：ステンレス鋼、取っ手：フェノール樹脂
フライパン・グリルパン > IH対応フライパン
30.
(2種類の商品があります)
(3)
【特長】大きいのに軽く使い易い!一度に大容量の調理が可能なので高熱費の節約にもなる! 内面はお手入れし易いフッ素樹脂コーティング! 丈夫で長持ち、軽いから楽々調理、少ない油でヘルシー調理! アップハンドルで、持ち易く、調理し易い。 【仕様】ガス火専用 【材質】本体/アルミニウム合金取手/フェノール樹脂内面/フッ素樹脂コーティング外面/焼付塗装
フライパン・グリルパン > 炒め鍋
31.
(3種類の商品があります)
(1)
【特長】進化した5層チタン・プレミアコーティングで耐久性がさらにアップ。重厚感のあるシックなカラーで上質なひとときを。熱やキズに強いエナメル外面
フライパン・グリルパン > IH非対応フライパン
32.
(20種類の商品があります)
【特長】ロイヤルオーブンウェアーイタリアの陽気な食文化が生んだオーブンウェアーの逸品。30年の経験をもつ専門家の手によって製造されているロイヤルオーブンウェアー。いくつもの工程を丁寧にくり返し選ばれたものだけが「ロイヤル」の商号を得ることが出来ます。その製品には最高の強度が保証されています。
フライパン・グリルパン > オーブンウェア
33.
34.
【特長】アルミーマグネシウム合金使用で、軽くて丈夫。 熱変形に強いアルミキャスト製・内面は耐久性抜群!最高級のコーティング。 熱伝導性に優れたリップルウェーブ加工。 【適合】ガス火専用 【材質】本体/アルミニウム合金(マグネシウム合金)、内面/テフロンプラチナプラス加工、外面/ミラー仕上げ、底面/サテン仕上げ、取っ手/天然木
フライパン・グリルパン > IH非対応フライパン
35.
(2)
【特長】丈夫な特殊加工 金属ヘラも使える強力コーティング 汚れやコゲがこびりつきにくく少量の油で調理できる オール熱源対応 【材質】表面加工/内面：ふっ素樹脂塗膜加工、外面：焼付け塗装、本体：アルミニウム合金、底面：ステンレス鋼、取っ手：フェノール樹脂 【深さ(mm)】約82
フライパン・グリルパン > IH対応フライパン
36.
(1)
【特長】鉄の利点を生かし、サビやすいという「鉄」の欠点を、ほぼ完璧に打ち消した特殊処理「窒化鉄」を採用。特殊な工程により表面の酸化(サビ)を防ぎ、メンテナンスの手間が激減しました。PANの表面が「から焼き」された状態であり油なじみが良い。熱を蓄える力が大きいので、たっぷりの熱(豊富な熱量)を食材に素早く通します。極めて腐食しにくく、調理後のお手入れも簡単です。鉄ならではの優れた耐久性で、大変丈夫です。ハンドルは木柄のウレタン塗装です。 【材質】鉄、木 【仕様】IH対応(特小以外)
フライパン・グリルパン > 卵焼き器・オムレツパン
37.
から(7種類の商品があります)
【特長】平らになって、すっきり収納。新「バタフライタイプ」のつまみを採用。コンパクトに収納可能、中身が見えるガラスぶた。安定性のあるシリコン素材のフチ
フライパン・グリルパン > フライパン用フタ
38.
(4)
【特長】深さがあるので、煮ることや炒めることができます。 注ぎ口が両側にあるので、使いやすい。 オール熱源に対応。 【材質】表面加工/ふっ素樹脂塗膜加工、本体/アルミニウム合金、はり底/ステンレス鋼、取っ手/フェノール樹脂 【板厚(mm)】2.5
フライパン・グリルパン > IH対応フライパン
39.
(3種類の商品があります)
【特長】ティファールの頂点!6層「チタン・エクセレンス」コーティング/厚くなった「チタン・ハードベース」と、チタン粒子を配合したトップコートによりティファール史上最高峰の耐久性を実現!/内面だけでなく外面もフッ素樹脂加工なので、こびりつきにくく汚れがさっと落ちて、毎日のお手入れも簡単。/握りやすさにこだわった形状と外面に合わせた高級感のあるカラー採用
フライパン・グリルパン > IH対応フライパン
40.
(3種類の商品があります)
(1)
【特長】オール熱源対応。内外面マーブル加工でお手入れ簡単。4層コーティングでキズ・汚れに強い 【材質】本体：アルミニウム合金、はり底：ステンレス鋼、取っ手：フェノール樹脂 【表面処理】ふっ素樹脂塗膜加工(内面)、焼付け塗装(外面)
フライパン・グリルパン > IH対応フライパン
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