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鉄打出木柄北京鍋

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(3件のレビュー)

打ち出しの鍋は、打ち出すこと(数千回叩いて作る)により、鉄の中にある空気を外に出し、酸化防止を含め強度がつくので、軽くて強い鍋ができます。
鉄の分子が細かくなり、熱の伝わりが良くなること、表面に細かい凹凸ができ油の乗りが良くなること、これらにより焦げつきにくい鍋ができあがります。

材質
本体:鉄、持ち手:木
板厚(mm)
1.2
内容量
1個
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サイズ(cm)
6種類すべて表示中
注文コード
品番
サイズ(cm)
参考基準価格 (税別)販売価格(税別)販売価格(税込)
出荷目安
数量
2757576624cm24
¥8,520
¥6,898
¥7,588(税込)
4日以内出荷
返品不可
2757577527cm27
¥8,800
¥7,198
¥7,918(税込)
4日以内出荷
返品不可
2757578430cm30
¥9,700
¥8,298
¥9,128(税込)
4日以内出荷
返品不可
2757579333cm33
¥10,000
¥7,298
¥8,028(税込)
翌々日出荷
返品不可
2757580936cm36
¥11,200
¥7,898
¥8,688(税込)
翌々日出荷
返品不可
2757581839cm39
¥14,300
¥9,998
¥10,998(税込)
翌々日出荷
返品不可
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商品レビュー

平均満足度:
総レビュー件数:3 件
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対象商品 : 27575809
2021-11-24
用途: 料理を作る時使用します
川瀧株式会社 様(飲食業)

材料がいいし,長く使えそうです。対応早い、配送も速いです,

2021-01-18
用途: 中華の炒め物に
製造業

このナベは 持ち手が重く ガスコンロ台に安定しなくて
熱い汁が降り掛かったらと思うと トテモ危なくって使えません
家庭で使うことは考えていないのかもわかりませんが、
残念です ナベ先に鉄の重しを挟める 部品があればと思うのですが  または 柄をプラに 変えるべきと思います

4人が参考にしています
対象商品 : 27575809
2019-12-18
用途: 大人数の時の炒め物の際に使用する

少々重いですが36cmと大型なので仕方ないと思います。まだ油をなじませたりしている段階なので、使い勝手までは分かりません。

1人が参考にしています

よくあるご質問(FAQ)

ご質問件数: 1件
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中華鍋の種類と使い方
豆知識URL:
https://www.monotaro.com/note/productinfo/cyukanabe_type/
2023-03-17

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