鉄フライパンとは、料理の際に食材を炒めたり、焼いたりするために使用する鉄製の調理器具です。鉄フライパンは、熱を蓄える力が大きく、食材に熱を素早く通します。お手入れをすれば長持ちします。 鉄ならではの耐久性があり丈夫です。 こびりつきを防ぐために、金属表面に無数の凹凸模様を施した特殊加工金属のフライパンもあります。深型のフライパンは、炒める、焼く以外に、揚げることもでき便利です。2.3mmの厚底の鉄フライパンは、こげつきにくく、平均的に熱が届き、ムラなく焼き上がります。
228件中 1~40件
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SGマーク認定商品、IH対応
材質ブルーテンパー
1個
1,290 税込1,419
当日出荷から翌々日出荷
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1個
4,390 税込4,829
当日出荷から翌日出荷
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1個
2,390 税込2,629
当日出荷から3日以内出荷
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強火料理に最適。 ソテーやステーキに。
材質本体:鉄、取っ手:鉄(アクリル樹脂塗装) 金属ヘラ使用不可
1枚
999 税込1,099
当日出荷から4日以内出荷
バリエーション一覧へ (6種類の商品があります)

定番の鉄製ピザパン。釜に合わせた豊富なラインナップ。
材質
1個
1,590 税込1,749
当日出荷から翌日出荷
バリエーション一覧へ (14種類の商品があります)

取手リベット止め
材質
1個
2,790 税込3,069
翌日出荷
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IH対応。
材質 板厚(mm)2.3
1個
1,490 税込1,639
当日出荷から翌日出荷
バリエーション一覧へ (13種類の商品があります)

PANの表面が「から焼き」された状態であり油なじみがよい。 熱を蓄える力が大きいので、たっぷりの熱(豊富な熱量)を食材に素早く通します。 極めて腐食しにくく、調理後のお手入れも簡単です。 鉄ならではの優れた耐久性で、大変丈夫です。
材質鉄、木
1個
3,690 税込4,059
当日出荷から翌々日出荷
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日々過酷な使用条件に耐え本職の方々を満足させる為に、使い勝手と丈夫さに特にこだわりました。ハンドルが裏板をあてて溶接で本体に取り付けてありますので、熱くなりにくく、強度があります。
材質鉄製(黒皮鋼板)クリアー塗装仕上げ
1個
2,390 税込2,629
当日出荷から翌々日出荷
バリエーション一覧へ (5種類の商品があります)

材質
1個
1,990 税込2,189
当日出荷から翌日出荷
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鉄の利点を生かし、サビやすいという「鉄」の欠点を、ほぼ完璧に打ち消した特殊処理「窒化鉄」を採用。特殊な工程により表面の酸化(サビ)を防ぎ、メンテナンスの手間が激減しました。PANの表面が「から焼き」された状態であり油なじみが良い。熱を蓄える力が大きいので、たっぷりの熱(豊富な熱量)を食材に素早く通します。極めて腐食しにくく、調理後のお手入れも簡単です。鉄ならではの優れた耐久性で、大変丈夫です。
材質鉄、木 仕様IH対応 板厚(mm)約3.2
1個
6,290 税込6,919
当日出荷
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IH対応 ガス火にも使用できます。日本製
用途クレープを作る時の便利セット 材質本体:鉄(底厚1.6mm)、表面:透明シリコン樹脂塗装、取っ手:フェノール樹脂 付属品トンボ丸型、ミニ 加工ファイバーライン 寸法(cm)24
1個
1,990 税込2,189
当日出荷

材質本体:鉄、柄:木柄 板厚(mm)1.2
1個
2,390 税込2,629
当日出荷から翌日出荷
バリエーション一覧へ (4種類の商品があります)

IH対応。
材質
1個
1,290 税込1,419
当日出荷から翌日出荷
バリエーション一覧へ (13種類の商品があります)

PANの表面が「から焼き」された状態であり油なじみがよい。 熱を蓄える力が大きいので、たっぷりの熱(豊富な熱量)を食材に素早く通します。 極めて腐食しにくく、調理後のお手入れも簡単です。 鉄ならではの優れた耐久性で、大変丈夫です。
材質鉄、木
1個
4,490 税込4,939
当日出荷から翌日出荷
バリエーション一覧へ (6種類の商品があります)

1個
1,290 税込1,419
翌日出荷から3日以内出荷
バリエーション一覧へ (14種類の商品があります)

板厚(mm)2.3
1枚
3,590 税込3,949
翌日出荷
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軽量で手首の負担を軽減。
材質ブルーテンパ材表面加工/クリアラッカー塗装 板厚(mm)1
1個
2,590 税込2,849
翌日出荷
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家庭からプロユースまで豊富なサイズ展開
材質 板厚(mm)2.3
1個
1,890 税込2,079
当日出荷から翌日出荷
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打ち出しの鍋は、打ち出すこと(数千回叩いて作る)により、鉄の中にある空気を外に出し、酸化防止を含め強度がつくので、軽くて強い鍋ができます。鉄の分子が細かくなり、熱の伝わりが良くなること、表面に細かい凹凸ができ油の乗りが良くなること、これらにより焦げつきにくい鍋ができあがります。
材質本体:鉄、持ち手:木 板厚(mm)1.2
1個
5,990 税込6,589
翌日出荷
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特殊加工により底を厚くし、側面は段々と薄くなっていて、縁はまた厚くなっているので、軽くて扱いやすく、火の廻りが均一で調理し易くなっています。 側面に大きな丸みのカーブを付けてあるので、ヘラ等が使いやすく、オムレツを返す時の微妙な使いやすさを実現しました。ハンドルは、持ちやすい角度で扱いやすい設計。
材質
1個
1,190 税込1,309
4日以内出荷
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材質鉄黒皮表面加工/クリアラッカー塗装 外径×高さH(Φmm×mm)(上)210/(下)258×55
1個
1,290 税込1,419
当日出荷

マグマプレートとは、内側と外側の両面に細かな凹凸を付けたプレートです。
1個
3,690 税込4,059
翌日出荷
バリエーション一覧へ (3種類の商品があります)

クレープを焼くのに便利なサイズ。ファイバーライン仕様でクレープがくっつきにくく返しやすいです。
材質 直径(Φcm)約24
1個
1,890 税込2,079
当日出荷

材質 板厚(mm)1.2
1個
3,290 税込3,619
翌日出荷
バリエーション一覧へ (5種類の商品があります)

IH対応業界初、こびりつきにくい凹凸模様。スーパーエンボスNF加工とは金属表面に無数の凹凸を浮き立たせた特殊加工金属です。素材と鋼板の間に絶えず油分と水分が回るうえ、素材と鋼板がじかに接触する面積が減るため、こげつきの発生する恐れが格段に減ります。
材質 板厚(mm)1.6
1個
1,690 税込1,859
翌日出荷
バリエーション一覧へ (11種類の商品があります)

底平タイプなので全ての熱源に対応します。
材質鉄(クリアラッカー塗装)
1枚
2,090 税込2,299
翌々日出荷
バリエーション一覧へ (3種類の商品があります)

材質鉄黒皮、ブルーテンパ材 板厚(mm)1.2
1個
1,990 税込2,189
翌日出荷
バリエーション一覧へ (4種類の商品があります)

打ち出しの鍋は、打ち出すこと(数千回叩いて作る)により、鉄の中にある空気を外に出し、酸化防止を含め強度がつくので、軽くて強い鍋ができます。鉄の分子が細かくなり、熱の伝わりが良くなること、表面に細かい凹凸ができ油の乗りが良くなること、これらにより焦げつきにくい鍋ができあがります。
材質
1個
4,590 税込5,049
翌日出荷
バリエーション一覧へ (14種類の商品があります)

山田工業所鉄打出中華鍋
打ち出しの鍋は、打ち出すこと(数千回叩いて作る)により、鉄の中にある空気を外に出し、酸化防止を含め強度がつくので、軽くて強い鍋ができます。鉄の分子が細かくなり、熱の伝わりが良くなること、表面に細かい凹凸ができ油の乗りが良くなること、これらにより焦げつきにくい鍋ができあがります。
材質
1個
3,390 税込3,729
翌日出荷
バリエーション一覧へ (17種類の商品があります)

蓄熱性が高く、冷めにくい。 小さいサイズがちょうどいい。
用途オーブンやグリル料理に 材質鉄(シリコンクリア塗装)
1個
549 税込604
3日以内出荷
バリエーション一覧へ (2種類の商品があります)

鉄製フライパンでおいしく調理。強火で一気に調理できるので香ばしく焼きたいソテーやステーキなどの調理に向いています。 不足しがちな鉄分の補給にも効果的です。オール熱源対応!
材質(取手)天然木 材質(本体) 板厚(mm)1.5 加工シリコーン樹脂塗装
1枚
1,690 税込1,859
翌日出荷
バリエーション一覧へ (4種類の商品があります)

鍛冶職人のまちであり、日本一のハウスウェア生産地で有名な新潟県燕三条で作られた高品質なフライパンです。 オール熱源対応。
材質本体:鉄、取っ手:天然木 表面処理シリコーン樹脂塗装
1個
1,790 税込1,969
翌日出荷
バリエーション一覧へ (3種類の商品があります)

数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、材質が変化するので、熱の伝わりが良く、表面に細かい凸凹ができ、油の乗りがよく、焦げつきにくく、軽くて丈夫です。
材質 板厚(mm)1.2
1個
2,890 税込3,179
翌日出荷
バリエーション一覧へ (7種類の商品があります)

材質 板厚(mm)1.2
1個
5,590 税込6,149
翌日出荷
バリエーション一覧へ (8種類の商品があります)

材質
1個
2,290 税込2,519
翌日出荷
バリエーション一覧へ (11種類の商品があります)

32cm~50cmは向い手付です。
1個
4,290 税込4,719
当日出荷から翌日出荷
バリエーション一覧へ (12種類の商品があります)

サミット工業鉄槌目北京鍋
仕様IH対応 材質本体:鉄 取手:天然木、表面加工:透明シリコン焼付塗装
1個
1,990 税込2,189
3日以内出荷
バリエーション一覧へ (6種類の商品があります)

炒め物はもちろん、揚げ物にも便利な極深タイプ。 オール熱源対応 日本製
材質本体:鉄(表面加工/シリコン樹脂塗装)
1枚
1,390 税込1,529
当日出荷から4日以内出荷
バリエーション一覧へ (2種類の商品があります)

錆に強く・きめが細かく・油なじみも良いブルーテンパー
材質鉄・ブルーテンパー材・表面加工:クリヤラッカー塗装 板厚(mm)1.2
1個
1,990 税込2,189
翌日出荷
バリエーション一覧へ (6種類の商品があります)

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