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軽量で耐摩耗性が通常アルマイトに比べ1.6倍と耐久性のあるお鍋です。 一般的なアルミ鍋(硫酸アルマイト)に比べしゅう酸アルマイト鍋(本製品)は腐食に強く、耐食性が3倍強いと言われております。 業務用にも耐えるよう、持ち手部分は板を丸めてパイプ状にしているので、持ちやすくなっています。

アルミ製なので軽くて扱いやすい! 熱効率にも優れた万能アルミ鍋。 茹で物、煮物料理に!

アルミ素材の表面を槌打ちして凸凹をつけ、材質を締め込みます。表面積が広くなり、より熱伝導性が良くなり保温性もアップします。

ロングセラーの日本製『純しゅう酸』です。16cm～44cmまでサイズを揃えた豊富なサイズバリエーション。

両手持ち手は、大きく握りやすいサイズを採用。確実な握りと持ち運びやすさの機能性を考慮しました。 表面にアルマイト加工を施すことにより柔らかくキズつきやすいアルミ生地を保護し、鍋の内側が黒くなることを防ぎます。食材によって浸食されることのないアルマイト皮膜層ですので、扱いやすくお手入れが簡単になります。

アルミ製なので軽くて扱いやすい! 熱効率にも優れた万能アルミ鍋。 茹で物、煮物料理に!

電磁調理器からハイカロリーバーナーまで、プロの使用に耐える本格派。 耐孔食性・耐酸性はSUS304以上(18-0ステンレス鋼モリブデン入り・チタン添加)。

表面にアルマイト加工を施すことにより柔らかくキズつきやすいアルミ生地を保護します。食材によって侵食されることのないアルマイト皮膜層ですので、扱いやすくお手入れが簡単になります。

MURANOINDUCTION(ムラノインダクション)シリーズ[IH対応]プロユースの電磁調理器対応鍋POINT～作業効率と使いやすさを極めたカタチ。サンドイッチ式三層底熱伝導率の高いアルミニウムを保温性の高いステンレスでサンドイッチ。ムラ無く均一に、効率よく加熱するのでスピーディーな沸き上がりを可能にします。握りやすい空洞ハンドル片手鍋は握りやすく疲れにくいデザインのハンドルを採用。忙しい厨房内でもしっかりとホールドできるので安心です。ハンドルにビスを不使用ハンドルと鍋本体の接合にビスを使用していません。洗いやすく衛生的で、ビスの緩みなどによる水モレの心配がありません。(Murano(ムラノ)インダクションシリーズのみ)

パデルノ1000 グルメシリーズ[IH] 全ての熱源に対応。特長・人間工学的に作られた空洞ハンドル。切れの良いエッジ。(ステンレス+アルミ+ステンレス)のサンドイッチ式三層底。18-10イノックスの優れた品質。 IH対応。

表面を硬質コーティング加工した軽くて丈夫なアルミ製の鍋で、韓国の食堂でもっとも良く使われる定番鍋です。

表面にアルマイト加工を施すことにより 柔らかくキズつきやすいアルミ生地を保護します。 食材によって侵食されることのないアルマイト皮膜層ですので 、扱いやすくお手入れが簡単になります。

MURANOINDUCTION(ムラノインダクション)シリーズ[IH対応]プロユースの電磁調理器対応鍋POINT～作業効率と使いやすさを極めたカタチ。サンドイッチ式三層底熱伝導率の高いアルミニウムを保温性の高いステンレスでサンドイッチ。ムラ無く均一に、効率よく加熱するのでスピーディーな沸き上がりを可能にします。握りやすい空洞ハンドル片手鍋は握りやすく疲れにくいデザインのハンドルを採用。忙しい厨房内でもしっかりとホールドできるので安心です。ハンドルにビスを不使用ハンドルと鍋本体の接合にビスを使用していません。洗いやすく衛生的で、ビスの緩みなどによる水モレの心配がありません。

『プロの要求にお応えできるエコノミーモデル』

短時間で沸く省エネ工法。 ガスコンロ23・25cm/1800kcal以上、27・30cm/2500kcal以上のコンロを御使用下さい。

価格、軽さ、機能性、そして必要十分な耐久性を兼備したIH対応鍋シリーズ。鍋底に円環状のくぼみを付ける、特別な底押し加工(特許出願済み)により、熱変形をしにくくした結果、鍋底の厚さを1mmへ薄型化。

パデルノ1000 グルメシリーズ[IH] 全ての熱源に対応。特長・人間工学的に作られた空洞ハンドル。切れの良いエッジ。(ステンレス+アルミ+ステンレス)のサンドイッチ式三層底。18-10イノックスの優れた品質。IH対応。

パデルノ1000 グルメシリーズ[IH] 全ての熱源に対応。特長・人間工学的に作られた空洞ハンドル。切れの良いエッジ。(ステンレス+アルミ+ステンレス)のサンドイッチ式三層底。18-10イノックスの優れた品質。IH対応。

熱伝導の優れたアルミの上に三層フッ素コーティングを施しているので焦げ付きにくい。明るい色のコーティングで油の量や焼き具合が見えやすいので、余分な油を使わずヘルシーな仕上がりに。食卓に出しても映えます。

円環(リング状)底押し&超軽量構造 特殊な底押し加工で耐蝕性のあるNSSC180/19-0ステンレスを使用する ことによって板厚1mmに抑えながら熱変形に強く必要充分な耐久性と超軽量構造を確保 リーズナブルな価格設定

内面はダイヤモンドコート・キズに強く汚れが落ちやすい。・IH/ガス火を含むオール熱源対応。

収納・持ち運びに便利な組み立て式の鍋敷きです。アウトドアシーンにぴったり。クッカー、シェラカップ料理で使えます。棒状にたためるから隙間にすっと入ります。パズルのように組み立てて使用します。

軽やかなカラーが特徴の「魅せる」フライパン。外面は清潔感のあるホワイト、内面はかわいらしいピンク色でキッチンを明るく華やかに彩ります。内面はこびりつきにくく、金属ヘラが使える「ピンクマーブルコート」。黒く重厚なイメージのマーブルコートですが、華やかなピンクで軽やかさを出しました。汚れが見やすく、洗い残しの心配もありません。調理後のお料理を鍋のまま保存できる専用のシール蓋付。鍋用ガラス蓋のつまみにお玉などのツールを置ける凹みを付けました。調理中の一時置きに便利です。着脱ハンドル・つまみ部分は木目調の特殊加工により、表面をシリコーンでコーティング。気持ちいい触り心地です。

ハンドル自動化ユニットSPU-100・EPU-220専用の送受信機です。 PCとUSBで接続することで、ハンドル自動化ユニットを無線で操作できます。 最大32台のハンドル自動化ユニットの一括操作が可能です。 PC接続用のUSBケーブル(長さ：50cm)が付属しています。

【首ふり自在で掃除に便利】首ふり角度45°で自在に水の方向を調整できます。シンクの広範囲に水が届いてお掃除に便利です。 【節水率】シャワー吐水：節水率約50% ストレート吐水：約40% ※メーカー従来型整流器(PM280)との比較 全長約5.8cmのコンパクトボディなので背の高い鍋やケトルにお水を入れるときにも邪魔になりません。 【外ネジ/内ネジ 両タイプに対応】キッチンシャワーネジ径：M22X1.25(外ネジ) M24X1(内ネジ)にも接続可能なアダプター付

大きめの両手鍋や小型回転釜に最適です。

軽量で熱伝導に優れたアルミ製。 表面は硬質アルマイト加工、内面はふっ素樹脂加工。 硬質アルマイト加工：クッカーの表面には耐食性の高い硬質アルマイト(陽極処理)済み。 ふっ素樹脂加工：鍋・フライパンの内面はこびりつきにくく、お手入れが簡単なふっ素樹脂塗膜加工済み。 持ち運びが便利な収納ケース付

重い寸胴鍋等を簡単に移動できる便利な台車です。キャスター付ですので、重い寸胴鍋を冷蔵、冷凍室への移動もスムーズに行う事が可能です。運搬用台車を使う事で寸胴鍋を床に直置きする事を防ぎ、ゴミや異物混入の予防となります。HACCP(衛生管理対策)にもおすすめです。低重心設計の為、倒れにくい。本体の表面に凸凹があり、密着を防ぎます。キャスター4個の内、2個はストッパー付のキャスターが取り付けられています。キャスター…腐食しにくいナイロン製(キャスター車輪径Φ65mm)

価格、軽さ、機能性、そして必要十分な耐久性を兼備したIH対応鍋シリーズ。鍋底に円環状のくぼみを付ける、特別な底押し加工(特許出願済み)により、熱変形をしにくくした結果、鍋底の厚さを1mmへ薄型化。