寸胴鍋自体が軽くてだしを入れても持ち運びに楽です。
メモリをもっとはっきり書いてあると使いがってが良いと思います。
運ぶ際、蓋を落としたら変形してしまいました。アルミだけにショックには弱いですね。
スープを抽出した後、一昼夜以上入れっぱなしは変質するので禁止するとありました。金属が化学変化するのでしょうか。ちょっと気持ち悪いので、すぐに別の容器に移しました。
また使用する前に、青菜を入れて10分以上煮ると中面が黒ずまないとありました。
こうしたことはユーザーフレンドリーな立場から出荷前に済ませて欲しいですね。
やっぱりステンレスの方が良かったかな。