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温かみのある木製落し蓋です。煮物、鉄鍋、漬物、ボールやザルにも。自然素材そのままの安心・安全な木製調理具なので、桧の香りも楽しんでいただけます。日本料理には欠かせない木製調理具です。長時間煮炊きする調理に! 煮物の型崩れの防止や、アク取りなどにも便利です。食材に木のにおいがつきにくいスプルス材を使用しています。日本製なので安心、安全にお使いいただけます。

煮物や煮魚をおいしく仕上げます。

国産天然杉、木製落とし蓋

寄木をろくろで挽き、豊かな食を引き寄せる器です。間伐材や端材を用いるなど自然に寄り添い、素材を活かす為に手間をかけて加工しています。

煮汁がまわりやすい。 ギザギザを利用してなでるようにするとアクがよく付きます。

日本製の木製蓋

大人気のWECKの木製の蓋です。cottaオリジナル品。フチにシリコンが付属されているので、ピッタリ閉まり、コーヒー豆や乾物の保存に重宝します。きちんと積み重ねもできるように設計されています。

大人気のWECKの木製の蓋です。cottaオリジナル品。 フチにシリコンが付属されているので、ピッタリ閉まり、コーヒー豆や乾物の保存に重宝します。 きちんと積み重ねもできるように設計されています。 塗装加工していない為、水につけ置きや、湿気の多い場所に長時間置しないで下さい。変形の原因となります。 シリコンパッキンつきですが、完全密封ではありませんので予めご了承ください。 お手入れ後は日陰の風通しの良いところで乾燥させて下さい。乾燥機は使用できません。 完全に自然乾燥させてご利用下さい。濡れたまま冷蔵庫等で使用すると、変形する可能性がございます。 対応のWECK本体は、cotta販売の商品にご利用ください。

大人気のWECKの木製の蓋です。cottaオリジナル品。フチにシリコンが付属されているので、ピッタリ閉まり、コーヒー豆や乾物の保存に重宝します。きちんと積み重ねもできるように設計されています。塗装加工していない為、水につけ置きや、湿気の多い場所に長時間置しないで下さい。変形の原因となります。シリコンパッキンつきですが、完全密封ではありませんので予めご了承ください。