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梅干し作り、ぬかみそ漬け、味噌作りに!

フランス語で鴨の種類を意味するバルバリ。リムの起伏が浮き上がる花びら型のレリーフが特徴です。 ブランは、リムの部分に陶器素材である素地の赤土が透けて見えるのがなんともチャーミングです。 盛る料理を華やかに演出してくれ、和洋どちらの料理も選ばず食卓で活躍してくれます。 ちょっとした遊び心のある裏印もチェックしてほしいポイントです。ココガモプレートはソースや漬物にぴったり。 ご購入時に表面に細かなヒビ(貫入)が入っているもの、使用していくうちに貫入が入っていくものがございますが使用上支障はありません。

フランス語で鴨の種類を意味するバルバリ。リムの起伏が浮き上がる花びら型のレリーフが特徴です。 ブランは、リムの部分に陶器素材である素地の赤土が透けて見えるのがなんともチャーミングです。 盛る料理を華やかに演出してくれ、和洋どちらの料理も選ばず食卓で活躍してくれます。 ちょっとした遊び心のある裏印もチェックしてほしいポイントです。ココガモプレートはソースや漬物にぴったり。 ご購入時に表面に細かなヒビ(貫入)が入っているもの、使用していくうちに貫入が入っていくものがございますが使用上支障はありません。