ボーンチャイナと同じ透明なガラス釉薬を使用した美しい肌合い。
厳選された上質のカオリン(陶土)を使用した清潔感あふれる白さ。
アルミナを配合して厳密な結晶構造。耐久性に優れたプロ対応食器です。
形状丸皿
材質強化磁器
食器洗浄機業務用
種別デザート皿
色ホワイト
質量(g)400
TKG品番9-2340-0401
TKG品番(2017)6-2127-0401
食器の種類洋食器
1個
¥879
税込¥967
3日以内出荷
ボーンチャイナと同じ透明なガラス釉薬を使用した美しい肌合い。
厳選された上質のカオリン(陶土)を使用した清潔感あふれる白さ。
アルミナを配合して厳密な結晶構造。耐久性に優れたプロ対応食器です。
形状丸皿
材質強化磁器
食器洗浄機業務用
種別ケーキ皿
色ホワイト
質量(g)300
TKG品番9-2340-0501
TKG品番(2017)6-2127-0501
食器の種類洋食器
1個
¥749
税込¥824
3日以内出荷
ボーンチャイナと同じ透明なガラス釉薬を使用した美しい肌合い。
厳選された上質のカオリン(陶土)を使用した清潔感あふれる白さ。
アルミナを配合して厳密な結晶構造。耐久性に優れたプロ対応食器です。
形状丸皿
材質強化磁器
食器洗浄機業務用
種別ディナー皿
色ホワイト
食器の種類洋食器
ボーンチャイナと同じ透明なガラス釉薬を使用した美しい肌合い。
厳選された上質のカオリン(陶土)を使用した清潔感あふれる白さ。
アルミナを配合して厳密な結晶構造。耐久性に優れたプロ対応食器です。
食器の種類洋食器
材質強化磁器
形状丸
種別クープスープ皿
色ホワイト
質量(g)380
直径×高さ(mm)190×43
TKG品番9-2340-1001
TKG品番(2017)6-2127-1001
食器洗浄機業務用
1個
¥959
税込¥1,055
3日以内出荷
ボーンチャイナと同じ透明なガラス釉薬を使用した美しい肌合い。
厳選された上質のカオリン(陶土)を使用した清潔感あふれる白さ。
アルミナを配合して厳密な結晶構造。耐久性に優れたプロ対応食器です。
形状丸皿
材質強化磁器
食器洗浄機業務用
種別パスタプレート
色ホワイト
質量(g)540
直径×高さ(mm)221×42
TKG品番9-2340-1401
TKG品番(2017)6-2127-1401
食器の種類洋食器
1個
¥1,498
税込¥1,648
3日以内出荷
コレール積層強化ガラス食器ウインターフロストホワイト。たっぷりでもスッキリ収納薄く、糸底のない独自のデザインで収納性にも優れています。皿を10枚重ねてもわずか5cm。収納スペースは従来の約半分ですみます。限られた厨房スペースを広々効率的に使えます。作業効率もグ-ンとアップ重量は陶磁器に比べて約3分の2と軽量設計。大量の食事を用意したり、食器を運んだりする時の労力も軽くなります。また、汚れがつきにくく、油汚れもサッと落ちるので、食器洗いもラクラク。もちろん、食器洗浄機にも対応できます。割れたりカケたりしにくいコレールは、陶磁器に比べ軽くて丈夫。割れたりカケたりしにくく、食器補充費を削減します。特に、立食やバイキングなど、大勢のお客様が食器を扱うような場合にも安心です。いつまでも美しく衛生的表面が硬くなめらかなので汚れや雑菌が付着しにくく、残り香もありません。もちろん、変形や変質、退色などの経年劣化も少なく、いつまでも清潔で、つややかな美しさを保ちます。また、耐熱性も優れているので、熱湯消毒が行え、熱風消毒保管庫にも使用できます。いろいろ使えて便利白を基調にしたシンプルなデザイン、しかも、ひとつの器で多彩なメニューに適応できるようサイズや形が設計されているので、どんなメニューにも合わせやすく、メニューごとに食器を揃える必要がありません。さらに、耐熱温度差120℃で、電子レンジ、オーブン調理も自在です。リサイクル可能コレール破損品は、路盤材などに再生使用されております。
食器の種類洋食器
材質磁器
形状丸皿
色ホワイト
直径×高さ(mm)120×20
TKG品番9-2345-1001
TKG品番(2017)6-2132-1501
1個
¥849
税込¥934
当日出荷
仏跳壇。女性に人気の薬膳スープ用。福建料理の逸品「仏跳壇」。
ふかひれ、鮑、なまこ、魚肝といった、1つだけでも高級料理の主役になれる食材を、何十種の山海の珍味を壺に入れて湯煎にかける料理で、最初は紹興酒の空き瓶を利用することが多かったが、年々派手になり、豪華な陶磁器を使って、芳香とともに目も楽しませる演出的な要素も濃い料理です。
仏跳壇の名の由来は諸説あるが、要するに生臭を禁じられている修行中の坊さんはむろん、行い澄ました高僧でさえも、この匂いに誘われ、壇(垣根)を飛び越えて食べにくるほどの美味・珍味ということらしい。
材質有田焼磁器
仏跳壇。女性に人気の薬膳スープ用。福建料理の逸品「仏跳壇」。
ふかひれ、鮑、なまこ、魚肝といった、1つだけでも高級料理の主役になれる食材を、何十種の山海の珍味を壺に入れて湯煎にかける料理で、最初は紹興酒の空き瓶を利用することが多かったが、年々派手になり、豪華な陶磁器を使って、芳香とともに目も楽しませる演出的な要素も濃い料理です。
仏跳壇の名の由来は諸説あるが、要するに生臭を禁じられている修行中の坊さんはむろん、行い澄ました高僧でさえも、この匂いに誘われ、壇(垣根)を飛び越えて食べにくるほどの美味・珍味ということらしい。
小:1名用、中:5~8名用、大:10~12名用。
材質有田焼磁器
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