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各種食中毒菌をはじめ、腐敗の原因となる酵母、カビ、バクテリアなどの増殖を抑制する効果に優れています。 フレーバー臭や蒸発残分の少ないアルコール製剤ですので安心してご使用する事ができます。 食品製造ラインの流れに沿ったより汎用性の高いアルコール製剤です 厨房や店舗、施設の衛生管理にご活用いただけます。 食品添加物ですので、食品に噴霧したり、浸漬・練り込みといった使い方もできます。

除菌効果の高い75度エタノールに有効成分をプラスしています。 強力な除菌効果を発揮します。拭き跡の残りにくいタイプです。 包丁、まな板、調理台や食品加工機器の除菌におすすめです。 食品添加物ですので、食品に噴霧したり浸漬・練り込みするといった使い方もできます。調理済みの料理や加工食品の除菌・静菌に便利です。 ※浸漬・練り込みをする時は、「アルコール」「エタノール」または「酒精」の表示が必要です。