『真久作』スーペリアシリーズ、三徳包丁は万能包丁とも呼ばれ、菜切包丁(和包丁)と牛刀(洋包丁)のそれぞれの特長を生かし、両方の利点を持つ包丁です。、柄の後端まで鋼材が入っていて、ビスも三つ止めしてあるので、適度な重さがあり、バランスの良い、定番の高級万能包丁です。、耐久性があり、長期間ご使用になれます。、重めの包丁がお好みの方にピッタリです。
『真久作』スーペリアシリーズ
主に刺身造りに適しています。細長く、薄い片刃が付いている為、引き切りをする刺身に使用します。 切った後の繊維を傷付けない口当たりは、刺身包丁でしか出すことができません。
柄の後端まで鋼材が入っていて、ビスも三つ止めしてあるので、適度な重さがあり、バランスの良い、両刃の高級刺身包丁です。
耐久性があり、長期間ご使用になれます。
お刺身を切ったり、巻き寿司・ハムやソーセージのスライスに便利な包丁です。
重めの包丁がお好みの方にピッタリです。
仕様●刃渡り:210mm●全長:340mm●刃厚:2.5mm●重さ:180g●材質:鋼/超硬クローム・モリブデン・バナジウム綱(サブゼロ処理)、柄/積層合板
アズワン品番67-7133-64
1個
¥7,998
税込¥8,798
8日以内出荷
MAC オリジナル
軽くて切れ味が良く、ハンドルがヒップアップしているので、力を入れやすく、扱いやすい。
人間工学から生まれたマックオリジナルデザインシリーズ。
刃先が丸く安全に使用頂ける点が特徴的です。
朝食の時などに卓上で使うと便利なナイフです。
チーズを"切る" "ジャムをすくう" "バターをのばす" 三つの使い方が楽しめるモーニングナイフです。
材質は弾力性に富みサビにくい、超硬モリブデン鋼、使いやすさと優れた耐久性が何よりの自慢です。
冷蔵庫から取り出したばかりの堅いバターも刃が付いているのでカットしやすく、パンの上にのばしやすい。
刃先が丸くビンの底にフィット、ジャムやマーマレードもすくいやすくなっています。
ねぎをみじん切りするのに便利です。
にんにくを切ったり、しなる刃でペーストにしたりできます。
仕様●刃渡:100mm●全長:210mm●重さ:40g●材質:鋼材/クローム・モリブデン鋼、柄/積層合板●注意:魚や鳥などの固い骨を切るのには必ず出刃包丁を使用して下さい。
アズワン品番67-7133-44
1個
¥2,698
税込¥2,968
8日以内出荷
『真久作』スーペリアシリーズ
三徳包丁は万能包丁とも呼ばれ、菜切包丁(和包丁)と牛刀(洋包丁)のそれぞれの特長を生かし、両方の利点を持つ包丁です。
刃は少し厚めで、重量感があり重めの包丁をお好みの方に適しています。
仕様●刃渡:170mm●全長:300mm●刃厚:2.0mm●重さ:150g●材質:超鋼モリブデン鋼、柄/積層合板●※超硬特殊鋼を使用。刃が厚めで重量感がある、最高級家庭用シリーズ。●注意:魚や鳥などの固い骨を切るのには必ず出刃包丁を使用して下さい。
アズワン品番67-7133-63
1個
¥6,998
税込¥7,698
8日以内出荷
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