魚用品質状態判別装置 Fish Analyzer(TM) TypeSYamato(大和製衡)5日以内出荷
鮮魚専用測定機。<br />【生産地モード】鮮魚の脂肪を簡単測定。魚種を選択せず脂乗りを5%単位で測定。活魚を締めた後の身の締まり具合が「活かり身」「硬直」「完全硬直」の3段階で判定。<br />【消費地モード】鮮魚の鮮度を3段階で測定。魚の食べ方の目安「生鮮魚(鮮度良好)」「鮮魚(一般鮮魚)」「熟成(調理向き)」の3段階表示。判定のもとになるIMP(インピーダンス)を測定します。<br />解凍品を判別。冷凍した後に解凍した魚を「解凍品」と表示。冷凍されていないことの証明、もしくは回答したことの確認に活用できます。
仕様【脂肪率判定】5%単位、【身質判定】3段階表示(活かり身/硬直/完全硬直)、【鮮度判定】3段階表示(生鮮魚/鮮魚/熟成)、【備品】小型電極アタッチメント材質(本体)ABS樹脂定格電圧(V)DC3測定方式生体電気インピーダンス法(4電極式)表示方式有機EL(バックライト付)外部出力BlutoothTM無線プリンタ(工場オプション)機能解凍品表示機能、オートオフ機能、自動消灯機能、測定結果記憶機能使用電池単3形乾電池2本測定波長5、20、50、100kHz使用温湿度範囲-10~40℃、85%R.H.以下(内部結露なきこと)防塵防水性能IP65準拠電池寿命連続測定15000回以上(アルカリ乾電池使用時)材質(電極)ステンレス(SUS304)モード生産地モード、消費地モードアズワン品番64-9640-63計測時間約4秒