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手になじむ木製の調理ヘラです。

金具付

魚焼き名人。うなぎ一匹・半身焼きの魚の串打ちいらず、身を傷めずに簡単に返せます。上下の網の空間が20mmほどあるので魚をつぶさず美味しく焼き上げができます。

重さにより安定感があります。熱にも強いタイプです。

オールステンレス製なので錆びず劣化しません。

炊きたてごはんの余分な水分をとりさらにおいしくします。さわらは軽くやわらかく、かつ水や湿気、酸にも強いです。

軽量で使いやすいです。

一般的な料理ハケです。

錆びにくいオールステンレス製で、全体を鏡面磨きで仕上げました。使用後は取り外して丸洗い可能なので、衛生的です。

魚・肉・野菜など素材ごとにマナイタのフチの色によって使い分けていただくことで食中毒や素材間の移り香を防止でき衛生的です。食品のシミや汚れがつきにくいのでマナイタが黄ばみにくく清潔で衛生的です。刃あたりもなめらかで包丁をいためないので長時間マナイタを使用するプロの料理人の方々に最適です。(両面特殊すべり止め加工)

昔ながらの本体補強付です。

最高級不織布のだしこしシートです。耐久性もバツグンです。使い捨てです。

ステンレス製でサビにくく異物混入対策に最適。

HACCP対応。渕が巻いてないので汚れがたまりにくいです。

オールステンレスで衛生的です。

鍋はスタッキング収納が可能です。

箸、スプーン、フォークの洗浄、運搬、保管に使えます。

天井に付けてワイングラスを収納出来ます。

惣菜コーナー等の様々な場所で使用出来ます。 トングを沢山使う現場で重宝します。

板厚で高級感があり丈夫です。 曲がりが薄く柔らかいので、力いらずでつかみやすいです。 一体でつなぎ目がありませんので衛生的です。

サイズも豊富な日本製レードルです。

まな板厚み20mmが10枚入ります。

コンベクションオーブン等に直接セットして使用する棚網です。

カスをすくわず、揚げ物だけをすばやくキャッチ。溶接網で頑丈です。縁は全周芯入り巻き締め構造。

ブルーイングとは普通鋼に防錆のため表面に青く薄い酸化皮膜を形成させる特殊な熱処理の事です。処理をした鋼板をブルーテンパー鋼板といいます。サビに強く油なじみが良いです。

お惣菜、そば・うどん・ジャンボかき揚げ用に3サイズをラインナップ。だれでも簡単に同じ大きさのかき揚げが作れます。

チラシ寿司も華やかに、職人によるかんな掛けを施した木肌滑らかな一品。