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ローストオニオンやニンニク、ケイジャンスパイスをブレンドしたソースです。肉料理やジャンバラヤなどにお使いください。

唐辛子を中心に、ニンニク、コリアンダー等の香辛料とオリーブオイルを組み合わせて風味豊かに仕上げた、チュニジア生まれの辛味調味料です。