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ジンジャーのキリっとした辛味とレモン果汁とはちみつの甘酸っぱさが調和されたさわやかなコーディアルです。水やお湯で薄めて飲むほか、アイスクリームやプレーンヨーグルトにそのままかけてもおいしくいただけます

化学調味料を使用していません。エビチリ・麻婆豆腐やあらゆる辛味付けにお使い下さい。

熱に強くのびにくい、さつまいも澱粉の春雨です。舌触りが良く歯応えもあり、チャプチェに最適です。中国産です。

数種類のかきエキスを使用し、かき本来の旨みを存分に引き出しました。料理に少量加えるだけで旨みとコクが広がります。青椒肉絲、炒め物、和え物などに。

杏の種(甜杏仁 テンアンニン)をパウダー状にし、甘みを加えました。特徴のある甘い香りが広がります。杏仁豆腐には欠かせません。台湾産。

数種の唐辛子が辛味の中に奥深いコクと旨味を生み出した、色鮮やかな辛味調味料です。具材感を出すため、粒状の空豆を加えています。麻婆豆腐、炒め物や薬味など、あらゆる料理の辛味付けににお使いください。

まろやかな甘みの中華甘味噌です。独特の風味と味は、料理にコクを出し、深みを与えます。回鍋肉や肉味噌、炒め物などに。

炒め物、和え物、煮込み、薬味など幅広いお料理にお使い頂けます。

唐辛子・にんにく・玉ねぎ・ピーナッツ・クミン・花椒など数種類の中華スパイスで味付けし、辛いけれども後引く美味しさとザクザクした食感が新しいシーズニングです。揚げたチキン等にまぶしてお召し上がりいただけます。

アンチョビとガーリックにオニオンペーストの甘みを加え、しょうゆベースの濃厚なドレッシングに仕上げました。クリーミーなしょうゆ味は、アンチョビのクセを抑え食べやすく、サラダはもちろんのこと、魚介類のディッシュソースやディップにもピッタリです。

種類の異なる唐辛子が辛みの中にも奥深いコクと旨みを生み出した、舌触りの良い辛味調味料です。化学調味料無添加です。

ココナッツの果肉から絞りだした、非常にコクのあるココナツミルクです。煮込み料理、スープ、ドリンク、デザートなど、幅広くお使い頂けます。

塩抜きし、熱湯にくぐらせるとプリプリとした歯ごたえになります。漂白剤・保存料無添加。

有機エルダーフラワーとローズの高級感のある優しい香りに、有機レモンの爽やかな酸味が効いた微炭酸の清涼飲料水です。

唐辛子を中心に八角や桂皮など、数種の香辛料を植物油でじっくりと煮出し、深い辛味と香りのあるラー油に仕上げました。

南アフリカの自然で育ったマカダミアナッツをコールドプレス製法で抽出したオイルです。クセがなく、サラっとしてるので、野菜にそのままかけたり、ドレッシングの材料、炒め物、お菓子作りにもご使用いただけます。

爽やかで優しい香りの有機エルダーフラワーと、すっきりした酸味の有機レモンをブレンドした微炭酸の清涼飲料水です。

パクチーが持つ独特の風味を凝縮し、スイートチリソースやナンプラー、レモングラスを加えて味わい深く仕上げたソースです。

ごま油やすりごまの香味とニンニクの風味豊かな韓国風ドレッシングです。香ばしい塩味であとを引くおいしさです。

濃厚なベリーの酸味と鮮やかな色を楽しめる希釈タイプの飲料です。原液のままシロップとしてもご使用いただけます。

国内産のうるち米の米粉で作ったステイック餅です。弾力があり、煮くずれしにくいので煮物や炒め物に最適です。

唐辛子を中心に、ニンニク、コリアンダー等の香辛料とオリーブオイルを組み合わせて風味豊かに仕上げた、チュニジア生まれの辛味調味料です。

唐辛子と干し貝柱、干しエビなどの食材を使い、ブランデーで味を調えた味わい深い調味料です。化学調味料無添加です。

唐辛子をはじめとする香辛料を植物油でじっくりと煮出し、更に刺激的な辛味を加えて香ばしく仕上げたラー油です。

お米で出来たライスペーパーは和洋中韓どんな具材・タレとも相性抜群です。お食事用だけでなく、バナナやいちご、あんこ、生クリームなどを巻いてデザートにもどうぞ。ぬるま湯で戻すだけで食べられます。

ピリッとした辛味の中に甘味と酸味を加えたソースです。生春巻きのつけだれや下味付けにお使い下さい。

イワシを塩漬けにし、発酵・熟成させた魚醤です。タイでは醤油同様に使われている基礎調味料です。

ピーナツの豊かな香りと、クセのない味わいが特徴です。揚げ物からドレッシングまで幅広くご使用いただけます。

チキンをベースにして、香辛料をバランス良く配合した爽やかな酸味のフォー用スープの素です。使用目安(1人分)水300ml：本品7g(大さじ1)

甘酸っぱいラズベリーと爽やかなレモンを味わえる希釈タイプの飲料。原液のままシロップとしてもご使用いただけます。

東南アジアでは馴染み深い、米粉とタピオカでん粉を原料とした平麺です。ツルッとした食感と淡白な味わいで、どんな具材ともよく合います。

クセのない味わいで、コリコリとした食感が特徴のキノコです。使いやすい小ぶりタイプです。水またはぬるま湯で戻して、スープや炒め物にお使い下さい。

辛味と酸味が特徴のインドネシア料理によく使われる辛味付けの調味料です。

ニンニクの風味が豊かに香り、ほのかな甘みがキレのある辛みとコクをマイルドに包み込んだ味わい深いチリソースです。

ニンニクの香りをゆっくりと植物油に移した香味油です。少量使うだけで、ニンニクの食欲をそそる香りが広がります。 炒め物や、そのままお料理に振りかけてもどうぞ。

南欧で栽培された有機レモンの深く爽やかな香りと味、すっきりした酸味がもたらす清涼感にあふれた微炭酸の清涼飲料水です。

厳選された白胡麻を香ばしく煎り、丹念に練り上げました。中華料理だけでなく、和食にもお使い頂けます。化学調味料・保存料無添加

国内産の米粉を使用したスープ餅(トック)。味の浸透性が良く、歯ごたえが十分なので、煮くずれをおこさずトロけません。スープはもちろん、鍋物、炒め物など、幅広くご使用いただけます。

国産かきのかきエキスを使用した、繊細でコクのある味わいのオイスターソースです。そのまま料理にかけてもご使用いただけます。