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トマトペーストに唐辛子のピリッとした辛みを加えたのでトマトの甘さと唐辛子のアクセントが味の特徴です。これ一本で手軽にタイ風の味わいが楽しめます。

じっくり炊き上げたブラウンルウに、香味野菜とブイヨンを加え、フォンドヴォーで仕上げました。本格的でコクのある味わいのデミグラスソースです。