「野沢菜」の検索結果

信州で作られた野沢菜漬を使用。ガーリックとごま油が効いた厚みのある醤油ベースのソースに、野沢菜の味わいと食感が活きた味わい。白ごまの香ばしい風味がアクセント。

信州野沢菜漬と相性の良いきのこを4種類使用。にんにく醤油ベースのソースに隠し味としてごま油を入れて、やみつき感をだしながらシャキシャキの野沢菜の食感ときのこの旨みが効いた味わいです。