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あらく刻んだ唐辛子とにんにくをたっぷりと使用した本場香港式の風味豊かな具入り辣油。餃子、焼売、点心やラーメン、焼肉に。

国産青柚子を100%使用しました(原材料の柚子に占める割合)。粗切り青柚子の爽やかな風味と青唐辛子の辛みが調和した逸品です。寄せ鍋、焼き鳥、餃子などにピッタリです。

唐辛子とにんにくの辛さと旨さが絶妙な、汎用旨辛調味料。焙煎唐辛子の香ばしさと、2種のにんにく(乾燥・ロースト)のガツンとした旨み。鍋料理の薬味をはじめ、餃子やラーメン、焼肉などにも。