「豚骨」の検索結果

久留米ラーメン独特の香りのある豚骨スープをベースに、玉ねぎと生姜、しょうゆなどを加え、豚の旨味と豚骨の風味を強調した甘みのある濃厚な豚骨スープです。 数種類のポークシーズニングオイルをブレンドした調味油を別添しています。

ポークエキスに玉ねぎなどを加えて強火で炊き出し、白コショウ、すりごま、煎りごまを加えてしょうゆで味を整えた、旨味のある博多長浜風豚骨スープです。 豚骨の炊き出し感とコクを出す調味油を別添しています。

しっかりとしたポークエキスにニンニクの風味を効かせた濃厚なガーリック豚骨スープです。 調味油は、熊本ラーメンの特徴である、ニンニクをラードと植物油脂で黒くなるまで炒めてすり潰した特製黒マー油です。

高菜の辛味の効いたピリ辛のあっさり豚骨ラーメンです。

食欲をそそる2種類のニンニクを絶妙にブレンドしたパンチのある豚骨ラーメンです。

博多ラーメンならではのあっさりとして食べ飽きしない豚骨ラーメンです。

数種類の野菜から抽出したエキスで甘味と旨味のある豚骨ラーメンです。

鹿児島県産黒豚の豚骨を使用したこだわりの黒豚豚骨スープで、野菜の香味と甘みが感じられる味に仕上げています。 鹿児島ラーメンの特徴のひとつである「焦がしねぎ」入りです。(スープのポークエキスは、鹿児島県産黒豚エキス50%使用

スープはポークエキスをベースにチキンエキス、野菜エキス、しょうゆ、香辛料などをバランスよく配合した、濃厚でコクのある博多屋台の豚骨味です。

スープはポークエキスをベースに、チキン・野菜・ホタテ・昆布エキスを加え、しょうゆとニンニク、香辛料を絶妙にブレンドして仕上げた、コクと香りのしょうゆ豚骨味です。