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面倒な手作業から大幅に時間短縮できます。
切れ味抜群。ヒゲのある根っこ部分を持って先端から入れるだけ。
速く送ると粗切りにゆっくり送ると細かく。
ねぎ切刃は1枚で3回使用可能
◎ 機械と替刃のセット購入がおすすめ。
(刃研ぎの時に替刃があると便利です)
用途薬味・ラーメン・うどん・丼・お好み焼き(ねぎ焼き等)・中華・和食・焼肉・創作料理など。
付属品工具2点付(丸刃固定棒・レンチ)
質量(kg)14.8
直径(Φmm)丸刃: 約160(153まで研ぎ可能)
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)260×400×440
電動機(W)200(単相モートル)
供給口38mmΦ
処理能力(kg/h)48/1
1台
¥199,800
税込¥219,780
3日以内出荷
小型なので省スペースに設置可能。
上から入れるだけの簡単操作。
連続式なので続けて材料を投入できます。
包丁で角切りしたような形で出るのではなく、大きさはある程度揃いますが、形は様々です。
用途お好み焼き用のキャベツ/ハンバーグ・メンチカツ用の玉ねぎ(みじん切り)/コロッケ用の玉ねぎ(みじん切り)
付属品工具2点付(刃軸固定棒・レンチ)
質量(kg)9.6
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)200×275×460
電動機(W)90(単相モートル)
ドラム径(mm)160Φ
供給口105×135mm
処理能力(kg/h)250/1(お好み焼き用キャベツ)・250/1(ハンバーグ、ミンチカツ、コロッケの玉ねぎ)
1台
¥179,800
税込¥197,780
3日以内出荷
両サイドにスイッチを配備し、左右どちらからでもご使用していただけます。
総ステンレス仕上げにリユーアル。
投入口に材料を入れるだけの使いやすい仕様。(上から入れると下から出てきます。)
連続式なので続けて材料投入が可能。
大型で処理能力抜群 → 大幅に時間短縮。
投入口が大きく材料が入れやすいです。
小型のSRVより大きさが揃いやすくおすすめ。
包丁で角切りしたような形ではなく、大きさはある程度揃いますが、形は様々です。
用途お好み焼き用のキャベツ・和洋中他各料理に。コロッケ・ハンバーグ・生パン粉など。
付属品工具3点付(刃軸固定棒・レンチ・刃ブロック外し棒)
質量(kg)26.5
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)340×540×660
電動機(W)200(単相モートル)
ドラム径(mm)220Φ
供給口105×180mm(下の台から材料排出口までの寸法 約200mm)
処理能力(kg/h)600/1(お好み焼き用キャベツ)・600/1(ハンバーグ用玉ねぎ)
1台
¥419,800
税込¥461,780
3日以内出荷
九条ねぎ・白ねぎなどに。
根っこの部分を持って先端から入れるだけ。
速く入れると粗切りに、ゆっくりは細かく。
ねぎ切り刃は1枚で3回使用可能(研ぎ可)
用途薬味・ラーメン・うどん・丼・お好み焼き(ねぎ焼き等)・中華・和食・焼肉・創作料理など。薬味用のねぎなどをハイパワーできれいにキザミます。青ねぎ・白ねぎ・九条ねぎ・キュウリに。
付属品工具2点付(刃固定棒・レンチ)
質量(kg)11.3
刃径(Φmm)ネギ切刃: 約112(107まで研ぎ可能)
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)200×300×300
仕上モートル台:ステンレス
電動機(W)200(単相モートル)
供給口28mmΦ
処理能力(kg/h)12/1
1台
¥139,800
税込¥153,780
3日以内出荷
用途に合わせてプレートを換えるだけの総合調理機。
千切りやみじん切り、おろしがプレートを換えるだけで、自由に加工ができます。
フタを外すことができ、掃除がしやすく衛生的。
投入するスピードによって、切れ幅が変わります。
速く入れると切れ幅は厚く、ゆっくり入れると薄く。
用途総合調理機 → プレートを換えるだけで、輪切りや短冊・おろし・ささ切りが出来ます。
キャベツ・玉ねぎなど(巻いてる野菜)を、A.輪切りプレートに通すと千切りになります。
お好み焼きや、付け合わせなどのキャベツの千切りが、短時間で可能に。芋類はスライスに。
付属品6角レンチ
質量(kg)19
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)285×490×420
仕上モートル台:ケースステンレス
電動機(W)200(単相モートル)
切り幅(mm)0.5~5
供給口75×160mm
1台
¥209,800
税込¥230,780
3日以内出荷
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