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おちょこ3個をお使いになれば、蒸し器の台としてもお使いいただけます。干椎茸、昆布等のもどし時の押さえ蓋としてもご使用いただけます。つまみに付いているリングの二重になっている部分をツマミ穴に差し込み立てて使うと便利です。