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お肉を柔らかく、美味しくします。お肉の調理時間を短縮し、収縮差も減少します。

一点一点の丁寧な仕上げによる堅牢な造りです。シンプルに徹したデザインがステンレススチール製ならではの美しい質感を際立たせると共にお手入れを簡単にしました。クラフトマンシップ溢れるこだわりの道具が永いにご愛用にお応えします。レストラン向け、業務用などのご使用に向いてます。